L'impact du sel sur la digestibilité des légumes à feuilles vertes
Le le sodium peut avoir un impact significatif sur la assimilation des vertus à vrac sombres. Une certaine quantité de sel peut Sels et leur influence sur la digestion des protéines végétales aider à faciliter la dégradation des nutriments présents dans les produits, mais une surdose peut avoir l'effet inverse, affectant le processus digest